Pour Vous

1.Koud buffet € 23 per persoon

•Verse gepocheerde zalmfilet

•Gamba’s

•Ham

•Gandaham met meloen

•Tomaat garnaal

•Vitello tonato

•Assortiment groenten

•Coctail en tartaar saus

•Aardappelbereiding

2.Voorgerechten

•Carpaccio van Belgisch Limousin rund€ 10,50

•Fris Slaatje met gandaham en meloen€ 9

•Artisanaal gerookte zalm€ 15

•Scampi’s op de wijze van de chef€ 14

•Bouillebaise met dagverse vis, toastjes en zelfgemaakte rouille€16

•Halve kreeft ‘Belle Vue’€ 17,5

3.Hoofdgerechten

•Licht gerookt varkenshaasje met een mosterdsausje € 16

•Côte à l’os met verse béarnaise of champignon saus€ 28

•Kalkoengebraad met champignonsaus€ 15

•Pasta met wilde boschampginons en truffelsausje€ 16

•Tongrolletjes in witte wijnsaus€ 20

•Kabeljauwhaasje met pesto en trostomaatjes€ 21

4.Desserten

•Dessertbuffet € 14,5 per persoon

oIjslam of ijstaart inbegrepen

•Dessert ‘Pour Vous’ € 8,50 per persoon

5.Menu:

•Formule 1: € 35 per persoon

oFris slaatje met gandaham en meloen

oLicht gerookt varkenshaasje

oDessertbuffet met ijslam

•Formule 2: € 40 per persoon

oArtisanaal gerookte zalm

oKalkoengebraad met champignonsaus

oDessertbuffet + Ijslam

•Formule 3: € 55 per persoon

oBouillabaisse met dagverse vis, toastjes en zelfgemaakte rouille

oCôte à l’os met verse béarnaise of champignonsaus

oDesser buffet + Ijslam

6.Kindermenu 1: € 22 per kindje

•Zelfgemaakte vis sticks, salade met tomaat, huisbereide tartaar

•Cordon bleu van kipfilet met champignonsaus, appelmoes en handgesneden frietjes

•Ijslam

   Kindermenu 2: € 26 per kindje

•Gefrituurde garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie en komkommersalade

•Cheeseburger 'Pour Vous' met verse bereide hamburger, sla en tomaat, huisbereide ketchup en frietjes

•Ijslam

Dit is enkel een voorstelling van enkele van onze gerechten, deze kunnen ook steeds aangepast worden naar uw wensen.

U kunt zelf uw menu samenstellen met hetgeen u het liefst eet, daarom dat wij ook graag met onze klanten afspreken om samen met hen een menu te creëren.

Pour Vous, Stationsstraat 8,8650 Merkem (Houthulst) - BE 0536.719.410 - Gsm (+32) 0473/77.39.1 0  -info@traiteur-pourvous.be